文/楊子霈 閱讀《農村,你好嗎?寫在農村的24則鄉野求生筆記》時,因為身為高雄人,我有在地人際網絡的優勢,受贈獲得作者李慧宜自家出產的美濃白玉蘿蔔,晚上拿來煮火鍋,果然細巧鮮嫩,入口即化,是蘿蔔界的神品。 我帶著感恩的心把書讀完,她的書和她的白玉蘿蔔一樣,也是神品。 完整文章
要當作家,何不先來當記者? 這不是媒體業的徵人廣告,這是給寫作者的真心建議。 寫作很容易開始,臉書時代人人都在寫作;吃喝玩樂、春櫻秋楓、童年往事、時局跌宕,無不是題材。 但寫作卻也往往走不遠,很快,我們就陷入瓶頸。困難之處不是「怎麼寫?」而是「寫什麼?」 所有的「寫作」都涵蓋兩個基本面向:形式與內容。前者是關於「怎麼寫?」後者是關於「寫什麼?」 完整文章
文/陳鏡謙;攝影/楊志雄 本書介紹50種三明治的食譜及基本作法,並在準備篇中推薦20款適合搭配在三明治的醬料,此外,針對三明治的內餡如肉片、火腿、雞排等,也會提供簡單容易上手的烹調方式,非常適合廚藝不精或初學者,但喜歡吃漢堡三明治的讀者。 松阪豬肉三明治 材料 松阪豬⋯⋯⋯ 100g(以醬油、糖、蒜醃製) 燕麥麵包⋯⋯ 3片 青醬⋯⋯⋯⋯ 少許 羅勒⋯⋯⋯⋯ 少許 櫻桃蘿蔔⋯⋯ 少許 完整文章
臉書上看到臉友發了一則他國小女兒的「智慧存款簿」(也就是閱讀紀錄表)照片,他提到幾個女兒填寫時的困難,最後發了一句感嘆: 我總覺得表格化的清單紀錄,不免隱藏某種「重數量不重質」的態度。 看到這則短文我忽然明白這幾年來,儘管教育部花費龐大的力氣、資源,在全國小學推動深根閱讀計畫,每年勞師動眾,但台灣的國民閱讀率卻始終每況愈下的原因了。 完整文章
文/許赫 一夜無話 三月二十三日 很安靜的夜晚 廣場上的吶喊 警棍敲破頭顱的聲響 太遠了 像是隔壁房間的交響樂 你睡得很安穩 層層封鎖線的深處 什麼也聽不見 ※ 本文摘自《騙了50年》,立即前往試讀►►►完整文章