文/楊念穎 Photo from Flickr by Mr.TinDC 「有些肉胡亂堆在地上,地上滿是泥土和碎屑,工人們就在這地面上踩踏,並把幾百億個肺結核病菌吐在上面。庫房的天棚漏水,髒水滴落在肉堆上,有數千隻老鼠在享用美味……」──厄普頓·辛克萊(Upton Sinclair),《屠場》(The Jungle)。完整文章