文/米果 「滷丸,不是魚丸,也不是貢丸。」 關於滷丸存在的意義,其實是在離開台南生活之後才意識到的事情。就形體和口感而言,相較於其他知名的台南庶民小吃,滷丸甚至不容易被深刻記得,也因為南來北往的移動並不是太困難的事情,時間與路程不至於構成隔閡,反倒是歲月遺忘的速度才叫殘酷,不管是味道還是記憶。都一樣。 完整文章