標籤: 營養流行病學

文／喬治．翟登；譯／甘錫安 如果你剛好在1980年代中期已經出生而且經常看新聞，應該會覺得咖啡對身體很不好： 「喝咖啡與女性罹患心臟病的風險有關」 「肺癌風險『可能源自咖啡』」 「每天喝五杯咖啡會使風險提高為三倍」 「研究顯示喝咖啡的人罹患癌症風險較高」 「研究指出咖啡可能使心臟病風險加倍」 但19…