文／新井一二三 北海道人稱之為Chan Chan燒。問問他們到底Chan Chan是什麼意思，大多會回答說：這種菜做起來不費事，父chan（老爹）都能cha cha（簡簡單單）做出來的意思吧。 日本人準備過元旦，是十二月二十八日開始的。早幾天剛學著西方人過了聖誕節，很快又得過個陽曆年，實在忙極了。在…
文／新井一二三 北海道人稱之為Chan Chan燒。問問他們到底Chan Chan是什麼意思，大多會回答說：這種菜做起來不費事，父chan（老爹）都能cha cha（簡簡單單）做出來的意思吧。 日本人準備過元旦，是十二月二十八日開始的。早幾天剛學著西方人過了聖誕節，很快又得過個陽曆年，實在忙極了。在…