文/凌宗魁、鄭培哲 一八九七年,平松德松從和歌山(曾屬於紀州藩)隨軍來臺,在臺北若竹町開設料亭「紀州庵」販售關東料理,因生意興隆而在川端町另擴支店河岸風景。 紀州庵支店本館的規模為一百疊榻榻米,木構造樓房高三層,為了讓遊客從二樓過石橋跨堤而建在河堤邊。除了地面館舍,還有四艘可容納三十人的船形屋,附設…
文/凌宗魁、鄭培哲 一八九七年,平松德松從和歌山(曾屬於紀州藩)隨軍來臺,在臺北若竹町開設料亭「紀州庵」販售關東料理,因生意興隆而在川端町另擴支店河岸風景。 紀州庵支店本館的規模為一百疊榻榻米,木構造樓房高三層,為了讓遊客從二樓過石橋跨堤而建在河堤邊。除了地面館舍,還有四艘可容納三十人的船形屋,附設…