花時間準備手工菜不只是為了傳承味道,更是找尋回憶

文/王偉忠 飲食傳統如不堅持,很快就佚失。願把時間花在手工菜,心意更顯珍貴。 今年過年,大女兒回來了,她十年沒在春節返台,這次回來說自己開始工作了,還包紅包給我們,頭一回拿到女兒發的紅包,感覺……特別厚! 既然兩女兒都在台灣,年前老婆喜孜孜地帶她們上傳統市場買菜體會過年氣氛,順手打卡,發現許多朋友也…

【閱讀夏LaLa】陳柔縉讀書會:請問,森永牛奶糖是怎麼來的?

陳柔縉(1964-2021):「九十幾年來,數不清時代都翻滾幾圈了;從電影沒有聲音、出國只能坐船,到用電腦傳信、網路購物,許多老牌子被潮流吞噬,還存在的老牌子也多半換了名字或換了味道,森永牛奶糖卻依然一襲黃色樸素舊裝,讓大家還舔得到童年的甜,好像童年不曾飄遠,隨時呼喚即來。」 全臺灣小朋友應該都是吃…