日本前陣子因為明仁天皇退位、德仁天皇繼位之故，年號由「平成」進入「令和」，無論是SMAP、安室奈美惠還是櫻桃小丸子，有些在平成年代紅到成為某種「社會現象」的流行文化代表也相當巧合地因不同緣故隨平成而去；二十世紀進入最後十年之前，中國發生了震驚世界的「六四天安門事件」，然後中國慢慢長成一頭空殼經濟怪獸…
文／馬克．史蓋茲克 在自然界，想吃草莓的欲望會讓你吃到含有維生素、植物化合物和些微糖份的水果。在超市，相同的欲望則會讓你吃進主要成分是水和糖的草莓飲料和草莓口味鬆餅。這些東西的包裝上有迷人的草莓照片，但不含真正的草莓，成分中只有合成香料和糖。 一九二六年，芝加哥的小兒科醫生克拉拉．戴維斯（Clara…