文/賈德森.布魯爾;譯/蕭美惠 為什麼比起花椰菜,你的大腦會更喜歡蛋糕呢? 並不僅僅是「蛋糕比較好吃」這麼簡單。真正的答案會讓我們了解到,為何我們會做出某些舉動,以及我們該如何打破各種壞習慣,例如壓力造成的暴飲暴食或拖延。 完整文章
文╱麥克.葛雷格醫師、金.史東 綠花椰菜的保肺之道 首先,了解香菸對肺部的毒害作用是非常重要的。香菸煙霧中含有削弱人體免疫系統的化學物質,使我們更容易感染疾病,並妨礙身體摧毀癌細胞的能力。同時,香菸煙霧會破壞細胞的DNA,增加最初癌細胞形成與蓬勃發展的機會。 完整文章