茶鄉巡禮|百年茶鄉單車巡遊,石頭老屋品創意茶食翻轉新食感

文:行遍天下,攝影:亞瑟王 時序入秋,天氣微涼,茶農忙著採收製作冬茶前的整備工作,正是走進茶山體驗的好時節。坪林有許多茶農傳承5、6代,超過百年歷史,但傳統茶行發展岌岌可危,而曾是遊客在北宜公路重要驛站的市集,也因雪隧開通後帶走人潮。近年來坪林吹起的青農返鄉風潮,重新譜寫老茶鄉的新篇章,「新茶世代」…