我在加州大學戴維斯分校念書時，在當地交通局（DMV）認識了一位華裔朋友Gary，他對我們這些留學生非常熱情，他有天在詢問我，有沒有認識昆蟲系研究蜜蜂的阿宅。我問他為何要找蜜蜂專家，他回說因為在路邊樹上看到一個大蜂巢，就很天才地去市區賣養蜂用品的店買了蜂箱等用具，也不知如何地就把那群蜜蜂裝進了蜂箱帶回…
文／羅伯特．沃克；譯／鄭煥昇、黃作炎、洪慈敏 許多健康美食家都酷愛蜂蜜，稱之為最天然健康又營養的最佳甜味劑，顯然他們是將蜂蜜與精製糖做比較。但我知道嬰兒不能吃蜂蜜，這不是很矛盾嗎？你是否知道原因？ 我不知道「最天然」是什麼意思，除非有人可以告訴我蔗糖和甜菜比蜂蜜更不自然的理由——也許因為它們不是由毛…
文／蔡晏霖 1. 二零一一年的某個冬日早晨，我和修（Hugh）來到一間俯瞰台北盆地的山頂別墅。熱情的主人首先引我們進入一個房間，室中心的大桌上陳列著一客又一客的菲力、丁骨、牛小排與佈置整齊的刀叉。鄰室裡，另一張大圓桌則擺滿紅魽、黑鮪、青魽等生魚片料理。一切如此豐盛雅緻，我們卻無緣大快朵頤，因為所有的…
文／布魯珂．巴克；遠流 有沒有拚盡心力卻達不到夢想的時候？ 是否有時感到孤單，期待他人陪伴？ 偶爾會因害怕惡夢而無法入睡？ 你的心酸，牠們都知道！ 來聽聽牠們的內在心事，你會發現， 流淚是為了啟動微笑的能量， 生活中即使充滿艱難， 還是可以笑一笑，重新站起來！ 你知道嗎？ 海龜從沒見過媽媽（還沒出生…