高雄旅遊|像是走進歐洲浪漫小鎮,享受度假露營風及美食

圖、文 /行遍天下 淨園農場一直以來都以觀機坪的景觀咖啡聞名,在這裡可以完全近距離感受飛機升降帶來的震憾。近年又增設了慵懶歐風渡假帳蓬餐酒館用餐區,只要點飲料或餐點,就能享受超浪漫的草地野餐,搭配夢幻落羽松樹林,讓人有種秒出國的幻覺。 大躺椅上享受白沙日光浴無限鬆弛 絕美有如電影場景般的風景吸引了許…

荷蘭不是沒有好吃的食物,但沒有發展出所謂的「高級料理」。

文/郭書瑄等 荷蘭食物聲名不遠播,跟一海之隔的英國菜同被認為樸實、不講究、沒什麼可看性。在部分法國朋友眼裡,荷蘭不過是鄉下地方,而荷蘭菜也就是農村菜色罷了。歐洲名廚或美食評論家談到荷蘭菜,多認為荷蘭菜的特色就是兩個字:「簡單」。 的確,正統荷蘭菜是沒多大看頭,如果能吃到什麼讓人眼睛為之一亮的佳餚,通…

【謝雨珊】充滿使用痕跡的刀具 保留對家的思念

撰文/謝雨珊 口述.圖片提供/雀爾喜.米勒 我從小在美國東北方佛蒙特州的 Peacham 小鎮出生長大,家裡經營農場,過去曾飼養馬匹。在記憶裡,每年夏季傍晚全家會坐著四輪馬車去散心,冬日夜晚則會一起乘坐馬拉雪橇去兜風。即使家裡已經不養馬很久了,還是四處可見馬蹄鐵的銼刀。 對於刀具與烹飪的迷戀,自很小…