好書秒讀 說起北海道拉麵三大流派,不同湯頭各有忠實擁護者 發表於 8 1 月, 2021 By Readmoo編輯團隊 Photo Credit: unsplash 文/都會生活研究專案;譯/許郁文 提到北海道美食,大部分的人應該會想到拉麵吧。然而北海道地大物博,每個地區都有不同的拉麵。在這裡就介紹一下這些拉麵之間的差異。 完整文章