【果子離群索書】麵湯醬一一到位之後,拉麵就一一到胃了

讀顧若鵬《拉麵的驚奇之旅》,突然想起小時候看的《豪勇七蛟龍》,尤.伯連納等主演,改編自黑澤明《七武士》的好萊塢西部電影。內容記不全了,大致是為了對付盜匪,村民四處搜羅人才,招兵買馬,最後湊齊七個鏢客,肅清群盜。 七名鏢客,原本不識,因緣際會,相互合作,同生共死。這是相遇的故事。我喜歡相遇的故事。人與…

南米北炒真好粽:公館「藍家割包」肉粽

文/犢玫瑰 「自悲自歎歹命人,父母本來真疼痛,乎阮讀書幾落冬,出業頭路無半項,暫時來賣燒肉粽……」腦中浮現一個阿伯騎單車穿梭街巷叫賣的身影,那令人懷念的古早味聲線,一路領人回到過去單純樸實的歲月,在端午節這天,人們總會吃上一口肉粽,然後慢慢地回憶起那段美好的往日時光。 粽子源自於祭祀,被稱為「角黍」…