鐵窗花內的日常,是老屋裡最珍貴的收藏——專訪《老屋顏與鐵窗花》作者辛永勝、楊朝景

文/愛麗絲 「小時候我滿早起的,會和家人一起喝碗牛肉湯再去上課,」辛永勝童年曾長住台南,永樂市場的牛肉湯是他每次返鄉必吃,也曾帶著高雄人楊朝景一一品嚐他私房清單上的美味。「老闆有自己的一套工序,打蛋、擺上蚵仔、淋粉漿、再撒上青菜,」楊朝景回想起那盤加肉燥的蚵仔煎,攤位從爸爸傳承到兒子手裡,熟悉的味道…