★新春期間特別企劃！「夏LaLa健康專題」！ 「什麼時候要讓我抱孫？」「一男一女剛剛好，你們要再生一個啦！」到底是要生幾個啦？就算想生，懷孕哪有那麼簡單？ 過年期間，絕對會被問到的抱孫問題，該怎麼開口回應？就跟他們聊「凍卵」吧！傳統性教育都沒教！女性的生理時鐘超重要！卵到用時方恨少，女生要了解，男生…
文／艾莉雅 小時候，過年超有年味的。一整年最期待的莫過於這個時候，比暑假都還興奮。一、二月空氣微微冰涼，但心情卻很澎湃，只期待著學校考完試，一放假，立刻換上準備過年的好心情。假期第一天，媽媽就馬上發號施令執行大掃除的行動，分派我們每天清潔的目標，一切一定要在除夕前弄好。冬天的水很冰，擦完平常擦不到的…
文／陳玠甫 農曆十二月二十四日一般是送神的日子，送神之後我和弟弟就會接獲「上級」指令，提醒這兩天要清屯了！我們準備好新的抹布，擦拭一系列平日裡沒法清理的神像、牌位、神龕、香爐、燭台、光明燈等，拿篩網過濾香灰、換香灰。幫神明和祖宗的環境大掃除後，接著就是一連串與他們同樂的時光了！ 都會區大部分人家裡沒…
文／鄭宗弦 天公就是道教中的玉皇大帝，但每到正月初九這一天，就會有人說起天公已經換成關公的說法，讓人不禁聯想起彌勒佛將要降生，成為未來佛，此一傳說的翻版。 難道神佛也有世代交替嗎？ 這一天很特別，因為平常初一十五拜土地公、地基主，或是除夕祭祖都是在白天拜拜，難得像拜天公這樣，在晚上拜拜。 初八的晚上…
文／鄭宗弦 古時候的女人出嫁之後，冠上夫姓成為夫家的人，平常不能隨便回娘家，深怕別人知道後在背後閒話，說是「查某囝賊」。 那是什麼意思？娘家的兄弟或許歡迎姊妹回家探望，但兄嫂和弟妹的態度就不一定了。大家庭的生計由公婆掌管，媳婦們若是看見公婆拿東西或錢財給大姑小姑，心裡面肯定會計較的。但是大姑小姑不會…
文／鄭宗弦 除夕當天，拜祖先是重頭戲。 以前物資沒有那麼豐富，神桌上除了牲禮、熟菜之外，大多以瓜子、糖果為主，還有大吉大利的橘子，和炸米條裹糖粉的金棗糖、內藏花生的金光豆。最不能少的，則是象徵「發」的發粿。 發，就是發展、發財、發達，無限興旺。 為了討吉利，發粿一定要「發」——也就是裂出開口，才能獲…
文／李開周 宋朝人的年夜飯很豐富，七碟八碗堆滿桌，有雞有魚有葷有素。除此之外，還有必不可少的「餺飥」與「春盤」。 臺灣除夕的主食是湯圓和甜粿，大陸除夕的主食是湯圓和餃子，而宋朝年夜飯卻以餺飥為主。《歲時廣記》卷五〈元旦上‧食索餅〉：「京師人家多食索餅，所謂年餺飥者或此類。」《新編醉翁談錄》卷三〈京城…
口述示範／嚴裘麗 撰文／傅士玲 攝影／陳彥羽 十香菜由十種蔬菜烹炒而成，是上海人除夕大年夜都要準備的雅緻素菜，取其「實實在在，十全十美」的寓意。過年時做好一大盆，冰在冰箱裡，要吃的時候拿出一些，都是高纖低脂的蔬菜，營養清爽又開胃。 這道菜作法說起來很容易，就是每樣菜統統細細切絲，然後個別分開炒熟，最…