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文／鄭城基；譯／胡椒筒 稱呼她磨人媽的原因 昨天早上有事，所以一早便忙著為磨人媽準備早餐。大醬湯裡加一顆生蛋黃，用牛奶做的奶油濃湯取代白米飯。磨人媽三年前換成假牙以後，連米粒嚼起來都十分吃力，所以最近端上餐桌的主食多為粥或濃湯。 最常準備的是「米粉奶油濃湯」，這要比煮白米飯更下功夫、更用心。為了製作…