應酬咖啡通常是美式,加糖似乎犯了業界大忌諱

文/ 伊森 我開始喝咖啡,是升機長那一年的事。 那個時候的航班緊湊,時間又早晚不定,例如要在東京凌晨三點鐘起床準備,從羽田飛到台北不過上午十點;或者半夜十二點從雅加達離地,經香港攬些轉機客人,落回桃園才早上九點。這樣的時間帶無非是為了配合旅客行程,是航空公司的服務之道,在亞洲裡面轉圈已是如此,更不用…

一本咖啡,一杯書——今天,你想喝哪一本咖啡?

文/正好 有時候真心覺得,讀書跟喝咖啡是很類似的事情。 雖然公司裡供應咖啡機與源源不絕的現成咖啡豆,我們家的技術部工程師,還是有幾個固定會在下午某個時段(沒開會的話)從防潮箱拿出他們的珍藏咖啡豆,換掉咖啡機裡原本的咖啡豆,接著從冰箱拿出「必須來自初鹿」的鮮乳,才算完成他們的咖啡時光;而他們的同事我本…