口述／Ken 撰文／楊芷菡 乱彈阿翔略帶沙啞的嗓音，有一種滄桑感。「聽到讓人感動的歌，耳朵會把悸動的感覺傳達到皮膚，如果起雞皮疙瘩，就知道做這件事是對的。」提及阿翔，Ken 顯得特別地興奮。離開樂團獨立十年之後，阿翔摘得金曲獎最佳國語男歌手獎，對於一件事的堅持與熱衷，儼然就是 Ken 的標竿。 Ke…
文／犢玫瑰 繼米粉改名炊粉之後，聽說下一個要被正名的產品將是「巧克力」，據食藥署表示：未來將針對市售巧克力產品研擬新規定，日後若可固形物未達 35％以上，不得使用巧克力這個品名，而巧克力名稱的濫用，其實正是來自於我們對巧克力的種種誤解。 巧克力的公開秘密 要想多了解巧克力，首先，要先知道巧克力在加工…