文／一青妙；譯／辛如意 每年寒暑假，我照例會出國旅行，既然難得成行，當然想去新鮮的地方，卻總是沒將臺灣列入考慮。 二○○六年夏天，我決定要去睽違已久的歐洲，從網路上搜尋便宜機票，可惜距離出發日期太近，機票早已售罄。 我不想光去一趟歐洲，就耗費超過三十萬日圓，也捨不得放棄一年一度的海外暢遊，便尋找不到…
文／高琹雯 餐飲評鑑是美食評論的一環，再放大視角則是飲食論述的一個子題。這一切還是得從法國說起，因為飲食之系統化、智識化，致使食物生產者與消費者、廚師與食客組成生態系，這件事情首先在法國發展成熟。飲食文化與餐飲產業的發展必須由製作者與鑑賞者共同推動，廚師烹調出美食，由鑑賞者進行美食論述，才能突破美食…
自從離開媒體的工作之後，我開始成為了一名遊牧工作族，每天揹著筆記型電腦四處遊盪，意思是只要哪裡有網路和座椅，到處都可以是我的行動辦公室。於是，臺北市內的各家便利商店、圖書館或者咖啡館，都可能看到我忙碌的身影。 不過，偶爾我也會進到辦公室工作，而我的秘密基地位於綠意盎然的信義路與新生南路交叉口附近，恰…