用一輩子做好一件事,高溫淬鍊的職人精神

文/doed 採編團隊 「如果怕燙就不要來打鐵。一打下去火花到處噴,過去打鐵的師傅拿小槌,燙在肚子,我們拿大槌的都燙在手。」──張秀榮,71歲,傳承第二代 穿過萬華街巷的寧靜,一踏進三秀打鐵店,立即聽到鏘鏘鏘的打鐵聲響。抽風機一打開,焦炭經火爐高溫煤燒、越燒炙熱,老闆張秀榮身手矯健地一個踏步,把燒得…