編譯/黃彥霖 美籍作家卡勒德.胡賽尼(Khaled Hosseini)在以《追風箏的孩子》(The Kite Runner)大獲成功後,十多年來始終關注著故鄉阿富汗以及中東鄰近國家的戰爭情勢,更於2006年獲選為聯合國難民署(United Nation’s Refugee Agency,UNHCR)的親善大使,積極投身協助難民的人道工作。他所執筆的最新短片作品《海禱》(Sea 完整文章
文/北大路魯山人 豆腐本身好吃的話,生的豆腐只要淋上生醬油就很好吃。也不必再煮。不論是做成烤豆腐、炸豆腐,抑或飛龍頭(油豆腐球),皆好吃到讓人懷疑這真是豆腐嗎? 想吃美味的湯豆腐,首先要選擇好的豆腐,這是最重要的關鍵。就算藥味、醬油再怎麼講究,豆腐不好吃的話,根本上不了台面。 那要去哪裡找美味的豆腐呢?當然是京都。 完整文章
文/程安琪 天然的食材,就是最好的醫生。 本書集結具排毒、紓壓功效的7大類食材,並搭配健康味美的128道食譜,為你的身體大掃除,迎接煥然一新的生活! 南瓜 功效:補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、潤肺、健脾胃。 成分:醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、β- 胡蘿蔔素、維生素B6、菸鹼酸、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、磷、銅、鉻、微量元素鈷、甘露醇、葉黃素。 產季:春∼秋(3 ∼10月) 完整文章
文/黃靖萱 手裡抱著幾本管理書走進會議室接受採訪,台灣天團五月天主唱阿信(陳信宏),今天很不搖滾、也不叛逆,他此刻的身分是潮牌「STAYREAL」的老闆。 曾說自己討厭制度、討厭被管理,也從來沒真正當過員工,對員工及職場生態不熟悉的阿信卻說:「我現在一整個大書櫃裡,除了設計,就是管理書。」 十年前,他和高中同學不二良創辦了以 T恤為主商品的 完整文章
文/萬宗綸 隔了一个台湾海峡,对大陆女孩來说,台湾根本太远了,也不适应台湾口音。街访民众:「台湾腔太嗲了,就是说话的时候吃字。」──《神街访》 網路節目《神街訪》在中國訪問了路上的女孩,問他們對於台灣腔的看法。對於到過台灣的外國人而言,對台灣腔的最大印象莫過於便利商店的一聲「緩影光拎~」(歡迎光臨),每次我模仿台灣超商店員說這句話,大家總是亢奮到不行。 完整文章