文/蘇民 日本設計師盧沢啟治的新書《On Honest Design》提到創建具有誠實的設計,他於2011年在日本開啟的「石卷工坊」,從原是一間沿海地區的商店街,轉型成為致力於活用DIY技巧的家具工作室,設計師與志工們從開放經濟的角度,與設計的相互交集下,融合產出文化的新面貌。 完整文章
文/史比野塔 有位觀眾問,「自己不擅長料理,如何建立自信」?莊祖宜說,「不要盡信食譜」。坊間和網路都能找到一堆料理食譜,但酸甜苦辣要根據自己的味蕾判斷,食譜上的比例與配方並不能做出自己想像中或想要的味道。但話鋒一轉,莊祖宜建議「找一本你覺得好的食譜,然後每道都試」,關鍵在後者,畢竟當我們買了食譜,往往只做自己喜歡或擅長的那幾道菜,不僅失去樂趣,廚藝也難以進步。 完整文章
文/謝定宇 拘謹的日本社會中,松浦彌太郎的浪漫是許多人不敢想的夢想。他的著作豐富,常受雜誌媒體專訪。《GQ》時尚風格雜誌的總編輯杜祖業在書籍與報導的閱讀中,得知松浦早年輟學後孤身到美國闖蕩,後來才回到日本,創立了COW 完整文章
文/史比野塔 記得小時候放學回到家,還沒放下書包就先趕緊打開電視,為的就是那每天半小時的《哆拉A夢》。再大一點,發現別的頻道也會播出一樣的卡通,但有時候欺負大雄的人改叫「技安」,大雄求救的對象叫「小叮噹」,而被偷看洗澡的人也成了「宜靜」。 完整文章
文/史比野塔 橫向拉出閱讀為緯線、縱軸則以紀錄片為經線,每個交點都是認識自我與世界的定位。由CNEX與青鳥書店合作的「閱影沙龍」,每一次將選擇一個主題、一部影片,在放映後由與談人與在座的觀眾互相分享彼此的想法,透過對話及相關書籍的策展,讓各式內容與觀點走進觀眾的生命裡。 完整文章
採訪/蔡瑞珊;撰稿/史比野塔 閱讀一本書,就像發現另一種看待世界的方式。每一間獨立書店,藉由不同的選書形塑生活切面。走進青鳥書店,九個不同的視角帶領你重新認識這個世界。因此接下來我們將專訪九位選書人,以不同的角度閱讀這些面向生活的獨特眼光。 「有些事情你一看就可以穿透他的表面,看到他的核心是什麼,其實他裡面就是這樣子,不要被雜七雜八所迷惑,本質就是這樣而已。」 完整文章