【評書青鳥】屏東食食通與福州三把刀

文/周佳諭 魚夫一坐下便問觀眾:何謂「食食通」?經過解釋,觀眾才明白這詞意指「對食物講究之人」。講座除了揭露屏東在地美食源自何處,更與現場觀眾交流屏東隱藏版巷弄美食,輔以一幅幅精緻細膩的畫作:林邊黑珍珠、東港雙糕潤、萬巒豬腳及民族夜市。 屏東夜市有間「福記餛飩」,特別在於餛飩使用炸法製成。魚夫採訪店…

【評書青鳥】她今年七十八歲,是五個半的少女

文/張玉伶 2019世界閱讀日南國青鳥書店的第二場講座,邀請屏東知名作家張曉風前來演講。張曉風用一個午後的時間,在南國青鳥與聽眾們訴說何謂成長──少女、少男約莫是十幾歲的女孩、男孩,自己今年已經七十八歲,是五個半的少女。 「想像這裡有五個半的我吧。」張曉風逗趣地說,彷彿心裡永遠是位少女。 演講主題並…

【評書青鳥】鼻笛大師,你能吹蔡依林的歌嗎?

文/周佳諭 南國青鳥書店的屏東學講座,第三場邀請國家重要藝術「雙管鼻笛」保存者排灣族謝水能、國立屏東大學音樂系系主任連憲升、民族音樂學者周明傑博士、小號演奏家劉郁君及現就讀音樂系的學生陳吉莧對談。 周明傑指出,現代的排灣族歌謠因為時代變遷,歌詞創作已被今日社會貼上許多標籤,他期盼藉此講座,使更多人理…

【評書青鳥】用文學技巧,講真實故事──非虛構寫作

文/李岱樺 「非虛構寫作「近年的出版量增加不少,對作家、記者及讀者而言,Fiction與Non-Fiction有什麼不同?這次講座由張鐵志的《想像力的革命:1960年代的烏托邦追尋》談起,連結到1945年代的臺灣及1960年代的歐美國家,如何啟蒙、想像另一個世界,傳唱抗爭音符──張鐵志、蘇碩斌對談,…

【評書青鳥】要學會等待,要面對風雨。

文/張玉伶、李岱樺 南國青鳥書店在2019年世界閱讀日的第一場講座,邀請台灣重要的自然生態作家杜虹及楊政源論山說海。 提到蝴蝶,很多人首先想到的是作家吳明益撰寫的《蝶道》;而從事叢林研究、蝴蝶研究、被譽為「蝴蝶公主」的杜虹提到蝴蝶時,首先介紹的則是黃裳鳳蝶。吳明益是國際知名的台灣作家,黃裳鳳蝶則是台…

【評書青鳥】以文學作為養分,植成名為「屏東」的樹種

文/薛羽彤、李岱樺 「我們生長在土地上,土地就在我們腳下,與我們關係密切」—吳潛誠《閱讀花蓮》 財團法人大武山文教基金會開始推動屏東相關研究,轉到社大,開始推動「屏東學」。2011年屏東大學中文系舉辦了第一屆屏東文學學術研討會,從文本閱讀、論文爬梳思考「建立屏東符號」的概念,但「屏東文學」如何成為「…

【評書青鳥】建築和人都會衰亡,但東京總在廢墟裡重生

文/華正函、李岱樺 去年春季,李清志在進行巡迴演講時問總編曾文娟「下一本要寫什麼?」,並提出一個概念:從A到Z、地標、項目並以百科式的方式描寫東京。原本的計畫要用這個概念寫一本書,但因資料過於「豐盛」、無法割捨,使得排版完成後竟有六百頁,最後分成兩本。在東京漫遊的時候,相當容易發現一株容易看上眼的植…

【評書青鳥】紙本印刷復活!印刷術的再創作──它永遠對不準,好比人生

文/華正函 「工作室取名為O.OO,是Out Of Office的意思,希望可以胡思亂想,盡情做有趣的事,同時也是『0.00』之意,像是把自己清空,專職做印刷的感覺。」O.OO Design & Risograph ROOM負責人小四以工作室命名緣由作為講座的開場,談到自己運用Risogra…

【評書青鳥】理解自己雙腳所踩踏的土地,才能走向國際

文/張玉伶 「在擁有國際觀以前,必先理解自己雙腳所踩踏的土地。」 屏東學系列講座第一場邀請國立屏東大學社會發展學系系主任李錦旭談「屏東大學如何推動屏東學」,包括:地方暨社區本位教育、屏東學推動的背景、屏東學在屏東大學的內涵、以及結語──屏東學向前行,本場講座側重背景、內涵部分。 臺灣地方學的發展背景…

【評書青鳥】當年台灣西部最後一個抗日家庭──小說家挖掘你不知道的屏東

文/張玉伶 2019年3月的南國生活閱讀節,邀請臺灣歷史小說中兩位重要的作家:卑南族的原住民作家巴代,以及具有醫學背景的小說家陳耀昌,談論他們為什麼認為「屏東是臺灣史小說的寶庫」。 陳耀昌提及這幾年推廣的在地文化及學術發展──屏東學,他概略說明:屏東早期曾以枋寮劃分、隸屬鳳山縣,後來又把屏東和台東劃…