文/莊才勳  圖/各進口商 提供 台灣這兩年進口的葡萄酒,若是以進口數量計算,西班牙位居第二大國,而Rioja產區的葡萄酒,則是愛酒者幾乎都能叫得出口的西班牙酒,但是讓人驚訝的是,2016年全年進口到台灣的西班牙葡萄酒中,竟然只有4%是來自Rioja產區! 為什麼Rioja葡萄酒在台灣擁有的高知名度,與實際進口量之間有這麼大的落差? 完整文章
文/王昱登・攝影/董昱 農曆九月新竹吹起了九降風,溫度時而驟降,再加上令人頭痛的強風,和惱人的細雨,可說是許多騎機車的上班族們,最難熬的時刻。幾乎所有剛來到新竹的人們,總會對冬季的天氣十分厭惡。但對於每天在外出勤的道路清潔隊員來說,到底新竹哪個時候的天氣最影響他們工作呢?本次專題,《貢丸湯》編輯跟隨新竹清潔隊員來到大清早空蕩蕩的街道,記錄他們在寒風第一線的辛苦奉獻。 完整文章
文/吳佳鴻;人物攝影/Wu René 吳翛 「對家的告別嗎?」張郅忻雙手托腮,睜著易受驚的、鹿的眼睛,有些困惑遲疑的重複著我剛才的問句。面對坐在前方這位剛剛出版第三本著作的作家,原先預想的印象與框架:「新移民議題書寫者」、「女性散文家」、「年輕母親」……似乎都頗不貼切。眼前的她,單就只是帶著一本敘述阿公、阿婆故事而來的小孫女。 完整文章
文/日本《趣味の文具箱》雜誌總編輯  清水茂樹 從十歲就愛上文具,三十年來,文具已成為他生活中,密不可分的伙伴。 因為自己的喜愛,所以也想把這份愛傳達給讀者,2004年,《趣味の文具箱》雜誌創刊,即擔任總編輯,十多年來的深入研究與推廣,希望每一個人,都在文具的陪伴下,盡情享受人生的樂趣。 完整文章
文/吳君薇・攝影/董昱 科技日新月異,知識的內涵與形式也不斷地更迭變換。從過去到現代,每個城市裡都有那麼一座圖書館,在城市的一角與人們一同學習、成長。在新竹,護城河邊也有座精緻小巧的「新竹州圖書館」,即將伴隨新竹人們走過一世紀。因地目認定爭議塵封數十載的它在年輕朋友眼中看來或許有些神秘,卻是許多五、六年級生的共同回憶。不論你是否去過,讓我們一起揭開它的身世,想望它的未來。 完整文章
文/黃宜稜 吃起來咔滋咔滋的洋芋片,擁有讓人一口接一口的魔法,根據全球知名管理諮詢公司BCG在2016年公告的資料可知,儘管全球的經濟都不太景氣,但休閒零食的新品與商機依舊逐年創下新高,分析消費者購買休閒零食的主要原因則是「為了療癒、想獲得心靈的滿足」,其中消費者最喜愛的療癒類零食以巧克力與洋芋片為主,而洋芋片更直接被美國跨國零售企業沃爾瑪(Wal-Mart 完整文章
文/莊才勳;圖/各進口商提供 在二次世界結束後,原來被德軍佔領的Château Lafite,重回到Rothschild家族手中,並由James 的曾孫,即Gustave的孫子Baron Elie掌管,逐漸恢復元氣,回到過去風光時期,加上1945,1947 及1949出現的極好年份,加速了酒莊重建進度。 此外,酒莊也開始逐步擴張葡萄酒事業版圖。1962年,Château 完整文章
文/Jocelyn;圖/酒訊資料庫及進口商 延續上一期內容,我們想要和大家一起去進一步了解”Robert Mondavi” 這個字所代表的意義,認識一位令人景仰的加州葡萄酒先驅,同時也是許多人熟知的葡萄酒品牌。 上一期介紹過Robert Mondavi創業過程之後,本期則是他與全球幾家知名酒莊的跨國合作故事。 Robert 完整文章
文/Jocelyn;圖/酒訊資料庫 「Wine A to Z品飲事典」單元的目的,就是與愛酒者一同透過點點滴滴的小知識,以及值得去了解與記憶的名詞,去探索浩瀚的葡萄酒世界。而這兩期,我們想要和大家一起去多認識一下這個字:”Robert Mondavi”,這是一位值得景仰的葡萄酒先驅,同時也是許多人熟知的葡萄酒品牌。 說起美國葡萄酒,大部分的人都會立刻聯想到加州Napa 完整文章