文/江昇;人物攝影/增田捺冶 初見謝凱特時,溫州街細雨撲簌,巷口的另一端,遠遠能見他高瘦的身姿。轉進咖啡店,見他細心而輕巧地撫平傘面,一片片整齊折疊,令人想起他的寫作,溫柔內斂,熨貼著故事中的寸寸皺摺。 情感債務與大人的傷口 完整文章
諮詢/大林慈濟醫院心蓮病房護理長 程裕藍、臨床心理師 游乾桂 撰文/劉榮凱 到醫院探病,要帶鮮花才禮貌?什麼時候去最妥當?該待多久? 同事生病住院,該推派幾個代表去探病,還是整個部門一起去,感情更融洽? 傳統探病禁忌多,究竟該如何做個體貼的探病者? 完整文章
文/國家地理雜誌總編 李永適 如果你能拋開偏見,就是最能忠實傳達人們真實面貌的方式。 亞馬遜雨林面積正快速消失,世界自然基金會估計,如果以目前砍伐森林的速度,到了2030年,亞馬遜雨林將有27%的生物群系失去賴以為生的森林。世居亞馬遜叢林的原住民同樣面臨極大威脅,他們的原始聚落被道路切割得愈來愈破碎,多數原住民被迫放棄家園、開始與外界接觸。 完整文章
撰文.攝影|行遍天下 回歸人類最原始的烹調方式―原木燒烤,少了繁複的料理手法,帶出食材最自然的鮮味,無論是肉品、海鮮,在WILDWOOD,吃得到純粹與自然。 原木燒烤考驗功力 WILDWOOD主廚林明健帶領的LONGTAIL餐廳榮獲台北米其林一星,而他這次應新光三越之邀,在信義區百貨商圈打造WILDWOOD,顧名思義,就是要用最原始的火烤方式,讓火焰與煙燻賦予食材獨特的迷人風味。 完整文章