雜誌精選

吃得到8種口味冰淇淋，還有夏季限定彩色粉粿！

Photo Credit:行遍天下
圖／文：行遍天下 鄰近松山菸廠巷弄內的「來特冰淇淋」，是從事機械專精工作30多年的楊文欽，投注其一生專長，開啟自己退休轉職人生的第二事業，不僅自製均質機和冰淇淋機，也自學研發冰品，籌備約10年才創立Right IceCream，現與學廣告的兒子楊沛興分工經營。 完整文章
雜誌精選

創意刨冰結合甜品 迸出新潮食感：文青風燒冰–東門金雞母

Photo Credit:林茂盛
文／唐祖湘．陳淑玲．黃貴琳 攝影／林茂盛 Titan與Mo這對兄妹連同哥哥女友Sue3人原本從事設計工作，因為愛吃甜點與冰品而共同開店，小小三角窗店面，數量少少的簡單桌椅，承載的是3位七、八年級生的「想把好食材做冰分享大家吃」夢想。因為雞年在東門市場附近開幕，加上俗諺說：「跌一跤，撿到一隻金雞母」，恰恰符合團隊在研發冰品中歷經挫折一再嘗試的過程，有趣的店名由此而來。 冷熱交融燒冰絕品 完整文章
雜誌精選

清邁雪冰「泰」 上癮融化少女心

Photo Credit:蔡孝如
文／Patti  攝影／蔡孝如 凡吃過必嘖嘖稱奇、愛不釋口的Cheev i tCheeva，宗旨是活在當下，每天快快樂樂。而以此為命名信念的開創人為一位20幾歲的泰國女生Pair，因為一次韓國旅行發現傳統雪冰(Bingsu)而深愛不已，於是便在家鄉清邁開始自創藍納泰式風味雪冰，在短短2年多即造成人氣話題，拓展至4家店。 完整文章