標籤: 合掌村

撰文．攝影｜行遍天下 日式清新風格．市場裡也有餐廳質感 黃鈞蔚和賴儀瑩原是餐廳同事，為了實現開店的理想，兩人共同創業，「合掌村」正代表合兩人之力，又可以聯想到日本的合掌村、連結到日式料理，頗具興味。帶有文青感的小清新暖簾，更在華山市場裡顯得十分特別，2017年一開業便迅速造成排隊人潮。 用心擺盤兼具…