文／黃育清 早上坐電梯到一樓，正要向餐廳走去，卻看見兩個工作人員在緊張地討論著什麼，好奇的我難免要探頭聽個大概。 「什麼事？什麼事？」 「就是那個蘭奶奶啊。」其中一個回答我：「叫也叫不醒，打電話給她，沒人接，去她房間，進去叫她，嘿，她睡得好香好甜，怎麼叫都叫不醒，真急人。」 我們這邊的制度是每餐都要…
文／鄭城基；譯／胡椒筒 稱呼她磨人媽的原因 昨天早上有事，所以一早便忙著為磨人媽準備早餐。大醬湯裡加一顆生蛋黃，用牛奶做的奶油濃湯取代白米飯。磨人媽三年前換成假牙以後，連米粒嚼起來都十分吃力，所以最近端上餐桌的主食多為粥或濃湯。 最常準備的是「米粉奶油濃湯」，這要比煮白米飯更下功夫、更用心。為了製作…