愛做菜的孩子，一生懂得照顧自己
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Readmoo編輯團隊
食育是甚麼？如何培養食育？是不是弄一塊田地，讓孩子去種米種菜看看就OK了？這本書集結了Mini Cook最精萃的想法和食譜，用生動活潑的內容，提供了解答和線索，讓我們享受親子食育的時光。孩子也能在歡樂開心、不刻意的情況下，自然而然的學習全方位的食育知識。
在日本，從幼稚園開始，吃飯前會合掌說，「いただきます。」很多時候，中文會把這句話翻譯成，「我要開動了。」但是實際上，這句話的語源隱含著感謝，就像陳之藩先生說的，要感謝的人太多了，那就感謝天吧！日本飯前的感謝是跨越宗教，純粹感謝大自然的心，謝謝老天爺，謝謝農夫，謝謝卡車司機運貨，謝謝媽媽煮菜，謝謝和我們一起吃飯的人。
珍惜飯菜在台灣並不陌生。在我小的時候，老師會搬出千年古訓「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，家裡長輩則會半恐嚇的說「飯粒沒吃乾淨，將來娶的老婆會花臉」。既使現在大家的生活不虞匱乏，我們還是希望孩子能感受到，一小口的菜飯得花上農夫好多心力，每天都必須細心照顧的辛勞。現在的孩子已經不能用老套的八股教訓或是恐嚇，而是需要我們親身的示範和潛移默化的食育教養。
書名：小小廚房酷食育：孩子的第一堂食育課，在遊戲中認識食物，動手做料理，玩出健康力！
作者：Mini Cook食育生活工作室
出版社：果力／漫遊者／大雁文化事業
上市日期：2015/5/28