The following two tabs change content below.
Readmoo編輯團隊

Readmoo編輯團隊

閱讀最前線編輯群。

健康安全的自製甜品正當道!
擔心市面販售的冰棒,內含不知名添加物嗎?
堅持吃進嘴的食材,要天然透明來源可追溯嗎?
今年,就讓這本時尚、清涼、精緻的冰棒專書
帶你跨越味覺的限制,享受健康美味零負擔的炎炎夏日!

娜迪亞某年參加胡士托音樂節的時候,遇到了一支裡面鑲了一片綠葉的冰棒,晶瑩剔透美麗模樣,讓她念念不忘,而開啟了超炫冰棒的旅程。她發現新鮮水果就能為冰棒染上最天然顏色,在品嘗各式香料、藥草、咖啡、巧克力和堅果,激發出最豐富的口味創意。在經過各種實驗之後,她開始在紐約擺起行動冰棒攤,沒想到客人絡繹不絕湧來,姪子凱薩在英國倫敦重新包裝設計並增加新口味之後,一炮而紅!

大熱天來上一根冰涼甘美的冰棒,讓你一舔就上癮,喚醒心中兒時純真美好的記憶!翻開這本令人玩心大發的冰棒食譜,其中示範了50款揉合經典與創意的口味。而這些色彩繽紛、創意滿點的手工冰棒作法。本書收錄食譜,由兩種主要水果、香草、牛奶等等天然食材組成,味道豐富多層次,深受大眾歡迎。適合入門美食愛好者自己動手做!自然樂活的理念,由此開始!保證讓你徹底愛上手工冰棒,欲罷不能!

書名:手作冰棒50款:從紐約紅到倫敦,天然、美味、時尚!
作者:娜迪亞.羅丹(Nadia Roden), 凱薩.羅丹(Cesar Roden)
譯者:蔡孟儒
出版社:如何出版
上市日期:2015/5/25

延伸閱讀:

  1. 學1道會5道:甜品200道
  2. 金牌甜品王
  • 用Line傳送