每個想要回返青春、長壽不老的人必讀經典！

不食人間煙火的遠古人類，如何從「食氣→食果→食素→食肉」，
退化成滿身毒素、疾病纏身的凡夫？
而這個長期毒害自己的過程，該如何倒轉？

本書將告訴你，最適合人類的無病飲食方式及其論據、實際例證：
人類最優飲食選擇：食果
人類最優生活方式：食氣
人類最優飲水：純淨雨水
人類最優居處：空氣純淨的高處

◎ 不是歲月催人老，而是食物加速了身體的老化

傳統營養學家都誤導了我們，以為食物成分能滋養我們的身體，是我們要生存下去的必需品。但事實恰恰相反：人體是最完備的設計，細胞僅靠自我分裂就能生長發育、不斷汰舊換新，不用倚賴食物來提供營養。

過度進食反而是一種最糟糕的習慣，因為消化食物會耗盡身體能量，分解食物又會產生毒素，還會酸化血液，三重打擊會讓身體疲於應付，於是疾病、退化、衰老先後報到，身體就這樣隨著時間報廢了。現在很多人都意識到，禁食能夠讓身體重獲健康，甚至變得更年輕。

◎ 食氣如何運作？如何養護我們的身體？

● 宇宙射線攜帶的宇宙物質，以礦物質形式貯存在空氣中，吸入這些「生命氣息」後會讓身體充滿活力，長生長壽。

● 生命細胞一旦被宇宙射線激活，會在消化道將身體吸入的氮與氫結合而形成蛋白質；與二氧化碳合成人體脂肪。

● 禁食是給身體自行清理的機會，研究顯示，禁食15天會讓一個40歲的男子重返17歲的生理狀態。

● 藥物、疫苗、滋補品不會讓你變年輕，要逆轉老化的生理表徵，呼吸更好的空氣是必要條件。

● 從過食過渡到食氣，飲食要逐漸少量化、簡單化，最後從食果、喝果汁進階到食氣。

◎我們遠古的祖先只以空氣維生，真實的我們都是「食氣者」

遠古時代的人類居住在高處，純淨的空氣裡富含臭氧及宇宙射線。人體吸入的宇宙物質，被稱為「生命的氣息」，讓身體充滿活力，長生長壽。在所謂的黃金時代，男人與女人幾乎不需要什麼物質營養，幾乎不吃東西，只吃水果並喝水──而且兩次進食之間的間隔很長。

在這樣的飲食型態下，他們輕易就能活到數百歲，不畏寒暑冷熱，不知生病為何物。沒錯，身心潔淨的他們，都是食氣者，個個都是神清氣爽的百歲人瑞。

然而，一直往文明進化的人類，卻在攸關生死的飲食上一環環退化了。有些生理學家認為，地球上的人類幾乎把四分之三的時間用在從食氣到過食的退化上，而且連同身體功能及器官構造都隨之改變了。於是，自認為有能力主宰地球的人類，卻成了被生老病死束縛的俘虜，主要的肇因就是飲食的大幅改變。

書名：人本食氣：重返人類最適飲食及無病生活
作者：希爾頓．赫特瑪（Hilton Hotema）
譯者：白藍
出版社：橡實文化／大雁出版基地
上市日期：2015/12/10