你以為主婦很閒嗎？──「主婦的午後時光」，揭開蛋炒飯與主婦生活的多元面貌

文／黃韻蓉

2015 年夏天，逗點文創總編輯陳夏民在外地工作時病倒，陳媽媽得知消息，連夜趕去花蓮醫院照顧。幾天下來，躺在病床上的他，看著媽媽三不五時拿著手機聯繫事務，狀似忙碌，終於忍不住發問。
「媽媽，妳好像很忙欸？」
「你真的以為家庭主婦很悠閒喔？」陳媽媽回答。

一句話，顛覆了過往陳夏民對家庭主婦很閒的刻板印象，讓他開始好奇家庭主婦的日常生活。於是陳夏民找了攝影師陳藝堂組成了「藝夏男孩」，一個以探勘「主婦的午後時光」為主題的系列採訪於焉誕生。

「一般人印象中，總覺得家庭主婦很閒，但家庭主婦們在我們沒看到時似乎有自己的世界在運轉。」陳夏民在 2016 年 8 月 12 日與 iCook 愛料理的作者交流聚會中，第一次與Q媽、lala、肉桂等眾多資深食譜達人主婦面對面，分享了他與陳藝堂這一路的採訪心得，現場也邀請了日前透過 Readmoo 電子書與愛料理合作舉辦的「蛋炒飯的桌邊故事」而獲得採訪機會的愛料理主婦「美惠」及「蘋果愛料理」一同分享接受藝夏男孩採訪的有趣經驗。

打破對家庭主婦與蛋炒飯的標籤

陳夏民笑說，這系列採訪用「侵門踏戶」來形容真是一點也不為過，一到了主婦家裡，就麻煩對方炒飯，還要一邊接受各式各樣的提問轟炸，除了感謝這些主婦的熱情與分享之外，這系列採訪還真的讓他們完全打破主婦與蛋炒飯的刻板印象。

「蛋炒飯也是一個標籤，我們一般人聽到蛋炒飯，似乎覺得蛋炒飯就是那樣，沒什麼特別，」可是，採訪了十五位家庭主婦後，他發現每一位做出來的蛋炒飯，全都不同。每一個家庭，都有屬於自己的蛋炒飯記憶與味道。

「當我們去檢討家庭主婦的標籤後，蛋炒飯也可重新被檢討。我想透過家庭主婦和蛋炒飯互相呼應，當我們拆解兩個東西後，似乎就可得到更深的思考。」陳夏民說。

從來沒想過，原來也會有人好奇家庭主婦的故事

此外，藉由比賽而有機會採訪的兩位愛料理主婦，在廚藝、生活上的堅持與經驗，也都讓藝夏男孩大開眼界。

陳夏民介紹了住在台中的美惠，給他的深刻印象：「從小美惠所學的語言並不是國語或台語，而是客家話，但我們去採訪那天，美惠的國語和台語都講得很流利，另外，美惠原本也不會作菜，但在那天卻做了一桌好菜，從美惠身上可以印證一件事情，就是主婦的學習能力一級棒。」

陳夏民回憶，那天在美惠家，她老公雖較沉默寡言，卻會幫他們開冷氣、倒茶。從他和美惠的互動中，可以觀察到美惠老公和她甜蜜的相聚氛圍，老公真的很疼愛她。

至於這幾個月才在愛料理上積極分享的蘋果愛料理，陳夏民也相當佩服：「Apple 是法律背景。對出身法律背景的 Apple 來說，她原以為自己別無選擇，但後來她發現自己對作菜有興趣，才開始將作菜融入生活中，我從 Apple 身上學習到的就是你如何把一件事在生活中取得平衡，做得快樂又富有創意。」

「真的沒想到會有人對我的故事有興趣，」美惠害羞地說。「當天採訪時就像朋友聊天一樣自在，」談起當天的採訪，蘋果愛料理眼裡也還是難掩興奮的神情。

也許在一般人眼中，家庭主婦和蛋炒飯都是再平凡不過的人事物，但當我們深入觀察，才發現每一位家庭主婦做的蛋炒飯都有它獨特的風味、每一位家庭主婦也有特別的人生故事，值得我們好好地去品嚐與體會。下次看到家中的主婦時，記得跟她說一聲：「辛苦了！總是為這個家忙碌的妳。」