將天地山水折疊進方寸之間，淺談中式園林造景

文／張克群

國際園景建築家聯合會曾於1954年在維也納召開第四次大會。在會上，英國造園家傑利克在致辭時把世界造園體系分為：中國體系、西亞體系、歐洲體系。西亞體系一般指巴比倫、埃及、古波斯等古國，歐洲體系則是英、法、義大利、西班牙等國，都具有「規整和有序」的園林藝術特色。只有中國體系是以單獨一個國家命名的獨特體系。

在中國園林的分類上，一般將皇家園林稱作「苑囿」，而把「園林」歸入文人、士大夫和官僚富商的私家園林。童寯先生在《江南園林志》中寫道：園之布局，雖變幻無盡，而其最簡單需要，實全含於「園」字之內。今將「園」字拆開瞧瞧：「口」者圍牆也。「土」者形似屋宇平面，可代表亭榭。下面的小「口」字居中，那是水為池。「衣」字代表石或樹。

古老的漢字多麼奇妙！構築園林的山、水、建築、花木幾大要素，都蘊含在一個字裡。對這個「園」字，我們可以從眾多的私家園林中找到詮釋。

私家園林又可以分成：北方園林、江南園林和嶺南園林三大派。它們各有各的特點。

北方園林以王府為代表，極盡豪華奢侈，布局大氣。但建築形制刻板，與皇家建築之間，除了細部和彩畫外，幾乎沒有什麼區別。

江南園林淡雅飄逸。建築物的屋頂起翹大是外觀上的明顯特點，布局上是亭、臺、水、石參差。建築物不是主體，反而是做為山水的點綴。

嶺南園林不拘一格，無論建築體形或細部（掛落），都隨心所欲。布局上是建築包圍山水。還有一個重要特點是融入了商業氣息，園林往往兼作酒家。可見廣東人商業意識之強。

下面我們各舉幾例，來說明這三類的不同特點。

嶺南園林　夾雜了商業氣息

嶺南人因地域上遠離政治中心，養成了淡泊的人生態度，表現在園林上，就是儒家意味很淡，建築梁架不規範，也不重視對聯匾額。這種「遠儒性」從品位上看可說是一種世俗文化，而且是嶺南文化的主流。實用性（即園商宅一體的設計）是嶺南園林的另一個特點。第三個特點是面積小，規畫緊湊。最後，因為較早與外商打交道，嶺南園林中常常揉進西方的文化元素。可以說，它開創了中西文化糅合、藝術性與實用性兼顧、園林與建築互融的新境界。

一般認為，嶺南有四大名園，即順德的清暉園、番禺的餘蔭山房、東莞的可園和佛山的梁園。

清暉園，位於廣東省佛山市順德區大良街道清暉路，地處市中心，故址原為明末狀元黃士俊所建的黃氏花園，現存建築主要建於清嘉慶年間。取名「清暉」，意為和煦普照之日光，喻父母之恩德。經數代人多次修建，逐漸形成了格局完整而又富有特色的嶺南園林。

清暉園全園構築精巧，布局緊湊。建築物形式輕巧靈活，典雅樸素。庭園空間主次分明，結構清晰。整個園林以盡顯嶺南庭院雅致古樸的風格而著稱，園中有園，景外有景，步移景換，並且兼備嶺南建築與江南園林的特色。現有的清暉園，集明清文化、嶺南古園林建築、江南園林藝術、珠江三角水鄉特色於一體。

番禺餘蔭山房，又名餘蔭園，位於廣東番禺南村鎮東南角，是清道光年間舉人鄔燕天為了紀念其祖父鄔餘蔭而建的私家花園。該園始建於清同治六年（1867年），同治十年（1871年）建成，以「小巧玲瓏」的獨特風格著稱於世。

東莞可園建於清道光三十年（1850年）。

其特點也是面積小、設計精巧。在三畝三分的土地上，亭臺樓閣、山水橋榭、廳堂軒院應有盡有，真是麻雀雖小五臟俱全。建築雖是木石、青磚結構，但細部十分講究，窗雕、欄杆、美人靠，甚至地板亦各具風格。

布局高低錯落，處處相通，曲折迴環，讓人感覺撲朔迷離。加上擺設清新文雅，極富南方特色。

東莞可園的創建人張敬修早年投筆從戎，官至江西按察使署理布政使。金石書畫，琴棋詩賦，樣樣精通，又廣邀文人雅集，使可園成為清代廣東的文化策源地之一。

好，供活人使用的建築看完了。你可以合上書休息一天，明天我們接著看看老百姓的墓園吧。

※ 本文摘自 《手繪中國建築漫遊史(經典好評版)》，原篇名為〈第7章　商號、園林及墳墓〉，立即前往試讀►►►