文／謝沅真 攝影／劉曉天 曾經是百年中藥房的保生堂漢方咖啡館，經過後代的重新改建，保留老藥行的韻味風貌，以中藥結合咖啡，激盪出全新火花，帶領人們在百年老屋 中，品嚐帶有人蔘、枸杞風味的咖啡，也感受神明供奉的宗教力量。 宗教氣息濃厚的雲林北港，是一座有神明坐鎮的老城，充滿著眾多參拜的各式廟宇，當地也販…
文／游姿穎 攝／施純泰 對料理、食物、開店，我都是跟著感覺走。 國中開始打工，各種餐飲業我幾乎都做過；大學時期與朋友合夥，在臺中的夜市擺攤，賣起牛肉和豬肉口味的炸肉餅，生意不錯，那時候我就明白，自己注定是要走上開店這條路的。 兩、三年前，住家附近的晴光市場準備重建的消息吵得沸沸揚揚，還在念大學的我，…