文/焦桐 「四神湯」應作「四臣湯」,蓋閩南語「臣」和「神」同音,以訛傳訛,久而積非成是。這是臺灣的傳統藥膳,以北部為盛。主要材料是中藥的四臣:淮山、芡實、蓮子、茯苓,這四種藥材有健脾固胃的功效。 淮山即山藥,助五臟,強筋骨,健脾益胃,補肺止渴,明目聰耳。主治脾胃虛弱,倦怠無力,久瀉久痢,食慾不振,肺…
不畏迢迢千里的旅途,只為了少年時心心念念的書鎮, 做為一個愛書人,還有什麼比這更浪漫的事? 五十年後,來自臺灣的李亞臻,因著少年時的憧憬,不遠千里踏上尋訪書鎮的旅途。她在英國的鄉村間旅行,流轉在海伊、塞德伯、維格等不同的書鎮之間,對書與人、書與城市的思索也隨著旅程越發透徹清晰;這既是年少夢想的實現之…