當我們告訴大腦自己正在吃垃圾食物,食物會立刻變好吃?

文/海特.麥當納 參考影片:這招解決孩子不吃蔬菜 世界各地的人已經吃進太多垃圾食物,為全球健康危機奠定了「厚實的」基礎。全世界有超過二十億過重或肥胖人口。 在五至十九歲的兒童與青少年中,有超過三億四千萬人過重或肥胖,佔全球同年齡層人口的18%;相較之下,一九七五年的肥胖兒童和過重少年只有4% 而已。…