標籤: 勝丼

文／新井一二三 天丼是天婦羅丼的簡稱。在天婦羅專門店，單獨用餐的女性顧客往往點天丼。 據詞典，丼字的原意是井中投物發出的聲音。正如日本最有名的俳人松尾芭蕉做的一首俳句：古井中，青蛙跳躍，水音響。不過，在現代日本，丼字的意思是有蓋的大飯碗，或者盛在有蓋大飯碗裡的澆蓋飯。 牛丼、天丼、鰻丼、海鮮丼、親子…