文/愛麗絲 「那時史瓦濟蘭大使館要宴客,我們過去幫忙準備,一邊剝高麗菜,一邊聽御廚說炒飯要怎麼做才好吃,王室料理就被我偷學起來啦!」阿布笑說當年在史瓦濟蘭擔任替代役的經驗,似乎也精進了廚藝。而回溯記憶,另一次密集下廚,則是他在英國攻讀熱帶醫學時,「那時候課業繁重,每餐備料和吃飯只能花半小時。」下了課…
文/愛麗絲 「那時史瓦濟蘭大使館要宴客,我們過去幫忙準備,一邊剝高麗菜,一邊聽御廚說炒飯要怎麼做才好吃,王室料理就被我偷學起來啦!」阿布笑說當年在史瓦濟蘭擔任替代役的經驗,似乎也精進了廚藝。而回溯記憶,另一次密集下廚,則是他在英國攻讀熱帶醫學時,「那時候課業繁重,每餐備料和吃飯只能花半小時。」下了課…