標籤: 客製

文／小林世界；譯／高彩雯 未來食堂裡，並沒有所謂「可以讓客人選擇想吃的」這種菜單。因為我們是每天只推出「每日定食單一品項」的定食店。我們不太會重覆相同的菜色，像是夏天我們會出冷製煮物，冬天會有牛筋燉蘿蔔，配合季節變化菜單和食材。 雖然也會重覆漢堡排之類的王道選項，基本上都會相隔兩至三個月，即使是同樣…