標籤: 我的森林廚房

文／莊祖欣，整理／犁客 出國唸書之前，莊祖欣沒有自己下廚的習慣。當時她住在台北市中心，沒必要學做菜，況且父親從來不讓她和妹妹莊祖宜下廚──因為他老擔心兩個女兒不留神爐火，把房子燒了。出國之後，莊祖欣開始做菜的原因，也不是興趣，而是「餓」。 新書《我的森林廚房》前言，莊祖欣這麼寫： 1993年年終的某…