圖/文:行遍天下 台南有間日式甜點舖,可以一秒讓人重返日本昭和時代!1926至1988橫跨63年的昭和時代,深受西方文化影響、民風逐漸開放,發展出了百變迷人的昭和風格。位在巷弄轉角的桑原商店,結構為木造建築。生鏽的浪板、日規汲水幫浦、斑駁的老招牌,讓人彷彿來到了爺爺會帶小丸子去買餅乾的雜貨店,唯美又復古。 完整文章
文/唐祖湘.陳淑玲.黃貴琳 攝影/林茂盛 Titan與Mo這對兄妹連同哥哥女友Sue3人原本從事設計工作,因為愛吃甜點與冰品而共同開店,小小三角窗店面,數量少少的簡單桌椅,承載的是3位七、八年級生的「想把好食材做冰分享大家吃」夢想。因為雞年在東門市場附近開幕,加上俗諺說:「跌一跤,撿到一隻金雞母」,恰恰符合團隊在研發冰品中歷經挫折一再嘗試的過程,有趣的店名由此而來。 冷熱交融燒冰絕品 完整文章
text‧photo/Cindy Lee 新濱老街廓在時空的交叉點上停留,曾經是高雄最現代化的商業區,現在是哈瑪星最日本味的角落。新濱町不只是歷史記憶,也是居民的生活日常、高雄人的共享文化空間、旅人到訪的原因。 完整文章