文/陳玉箴 二○○四年的五二○總統就職國宴,在「族群融合」的主調下,宴席上除了有客家粽與原住民小米麻糬之外,杏仁茶配油條也成了國宴上的佳餚。一般多認為,杏仁茶是台灣的古早味,油條則是一九四九年之後,新移民從大陸帶來的食品,特別是在中國北方,吃油條配豆漿是道經典的早餐組合。 完整文章