文／王族 新疆有一句諺語：一個人的家鄉，在他的鍋裡。 還有一句：趁著牙齒好，你要多吃肉。 說的都是羊肉。 新疆人自小吃羊肉，養成難改的味覺習慣，不管走到哪裡，念念不忘的都是羊肉。如果說得再具體一點，新疆人大多數時候說的羊肉，其實指的是烤羊肉串。有一句話說，在新疆，如果把烤羊肉串排第二，便沒有什麼能排…
文／王族 新疆有一句諺語：一個人的家鄉，在他的鍋裡。 還有一句：趁著牙齒好，你要多吃肉。 說的都是羊肉。 新疆人自小吃羊肉，養成難改的味覺習慣，不管走到哪裡，念念不忘的都是羊肉。如果說得再具體一點，新疆人大多數時候說的羊肉，其實指的是烤羊肉串。有一句話說，在新疆，如果把烤羊肉串排第二，便沒有什麼能排…