文/楊玉琴(Kelly) 如果說測量認知能力的智商,簡稱為 IQ,那麼測驗你的茶品味,就姑且稱為 TQ 吧!一起來測測看,自己對紅茶文化的認識有多少。 Q1:只要放上三層架就是正統英式下午茶嗎? 英式下午茶中的三層架,每一層的點心種類與擺放順序都有傳統的規矩,必須正確擺放、還要注意傳統細節,才能稱為正統英式下午茶。 Q2:伯爵茶就等於英國茶? 完整文章