標籤: 調味

文／大森正司；譯／婁美蓮 紅茶有依收穫產地區分的單一產區茶，如大吉嶺、阿薩姆等，也有混合數十種茶葉，由各紅茶廠商獨自研發調配出的調和茶，更有加入水果或花朵香氣的調味茶。 在紅茶的罐子或箱子上，經常會出現「ＯＰ」或「Ｄ」等字樣，你是不是曾經愣了一下？想說那是什麼意思？或許有不少人以為它代表的是紅茶的品…