一個人真正需要的鹽到底是多少?

文/詹姆士.迪尼科蘭托尼奧;譯/陳莉淋 重點提示 • 大部分人如果體內開始滯留過多的鹽,就會有許多強大的防禦機制開始介入。腎臟會開始減少再吸收的鹽分;同時腸道也會做些調整,減少吸收我們吃進去的食物中所含的鹽。 • 醫療上常被開立的處方藥,如利尿劑、抗憂鬱藥、抗精神病藥,甚至某些糖尿病藥物,都會使我們…