從飲食讀懂歷史,為穿越時空做好準備

文/小歐(作家) 記得幾年前,曾看過一部NHK的日劇,由田邊誠一主演的《最後的餐廳》(最後のレストラン),劇中有一家名為Heaven Door的餐廳,生意不太好,卻經常有非常難得的客人上門,有多難得呢?大概是織田信長、埃及豔后、土方歲三、拿破崙這樣的貴賓本人光臨。客人上門後,餐廳得想方設法準備能滿足…