自己在家做大菜:大廚小秘訣,偷偷教給你

文/K姐 大三元酒樓/四十年傳統老字號粵菜/台北米其林一星 創立於1970 年,位於台北市衡陽路一棟六層樓的老字號粵菜餐廳。除了充滿字畫與藝術品,與道地美味的粵式菜餚,董事長邱靜惠女士打造的美食殿堂在台北美食圈有著不可動搖的地位,更是許多人美好的成長記憶。近年由第二代接手協助管理之後,更讓「大三元」…