標籤: 林仁益

文／林仁益 你吃的，可能不是你以為的那樣子？老實說，寫這一章節的內容，我是戰戰兢兢、如履薄冰，因為我很清楚，這些內容一旦撕開來講，一定會得罪人。在這產業待超過三十六年以上，看過太多「大家心裡都知道，卻沒人願意說出口的事」。我不打算獵巫，也不想製造恐慌，我只是憑良心，把實際問題提出來。其實大多數的餐飲…