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文／王琦玉 這趟來金澤，雖然嘴裡說是因為螃蟹和喝酒來著，但是對於金澤、乃至於能登半島，我其實有著一份特別的情感。 比起燦爛的京都，有時我更喜歡內斂的金澤。也許是我沒有什麼成大事的胸懷，因而覺得自己更能理解這片土地。以此為藉口，我一有空就跑來體驗金澤。 「貪瞋癡」不但是當地人很自豪的拉麵店，也經常被美…